Перец Долма сладкий

Описание

Перец Долма — это особый гибридный сорт небольшого размера с ярко-зелёной кожурой. Благодаря округлым аккуратным плодам такой перец лучше всего подходит для фарширования (в Турции его фаршируют смесью риса и мяса и готовят оригинальную версию долмы — не в виноградных листьях, а в таких перцах). Кроме того, его можно добавлять в овощные салаты и рагу, в первые блюда и закуски, запекать и консервировать.