Сыр твёрдый фермерский Джон Кописки Гауда выдержанный 50%

Сыр отвратительный. Соли мало. Вкус сыра отсутствует, зато есть привкус манки и химии. Сыр не созрел в должной степени и при этом парадоксально успел испортиться - ближе к корке по всей толщине сыра идут ярко-желтые пятна. Остальная часть сыра бледно-белая, напрочь лишенная красителя. Это даже рядом не гауда. Молодой сыр с созреванием менее 30 дней, который делали с нарушением технологии. Вкус явно не отслеживался, иначе такой неликвид не пустили бы в продажу. Ужасно, что производителю и технологу на все это начхать.